Alle Küchengeflüster-News

Bio oder doch lieber konventionell?

Es wird wieder gestritten: Das kulinarische Streitgespräch lädt zur achten Runde ein. Diesmal geht es um die Frage, ob sich der etwas tiefere Griff in die Geldbörse für biologische Lebensmittel im Kontrast zu Konventionellem lohnt.

02. April 2019 | 11:55 Küchengeflüster

Piccolo Pizza eröffnet mit Charity-Event

Pizza für 1 Cent

Am Donnerstag eröffnet die Piccolo Pizza Bar unweit der Konstablerwache. Zur Eröffnung gibt es Pizza zu Cent-Beträgen, italienische Limonade und Livemusik. Wer mehr zahlt, spendet an den Verein für krebskranke Kinder.

27. März 2019 | 15:57 Küchengeflüster

Kelterei Heil bringt Cyber Cider auf den Markt

Mangas auf Dosen

Was haben Cider und Mangas gemeinsam? Diese Frage beantwortet die Kelterei Heil – eigentlich für klassischen Apfelwein bekannt – mit ihrem neuen Cider, der bald in besonderen Design-Dosen auf den Markt kommt.

27. März 2019 | 11:58 Küchengeflüster

S.Pellegrino Young Chef Awards will Frauen fördern

Mindestens drei Köchinnen im Finale

In diesem Jahr starten die S. Pellegrino Young Chef Awards zum vierten Mal. Dabei sind besonders Frauen aufgerufen sich beim Vorentscheid zu bewerben. Angelehnt ist das Vorhaben an die Frauenförderungsstrategie von Nestlé.

26. März 2019 | 10:28 Küchengeflüster

Neue Fleischerei in der Kleinmarkthalle

Nachhaltiger Mittagstisch bei Else Kalbskopp

Seit gestern können in der Kleinmarkthalle bei Else Kalbskopp allerlei Fleischsorten eingekauft und verzehrt werden. Hohen Wert wird auf nachhaltigen Fleischgenuss gelegt – dabei wird auch möglichst auf umweltbelastende Verpackungen verzichtet.

22. März 2019 | 11:56 Küchengeflüster

Dehoga kürt die besten Dorfgasthäuser in Hessen

Geselligkeit vor Ort

Gute Dorfgasthäuser stehen gleichermaßen für Genuss und Geselligkeit. In einem Wettbewerb hat der Hotel- und Gastronomieverband Dehoga nun die Betriebe in Hessen ausgezeichnet, in denen diese Kombination besonders gut gelingen soll.

20. März 2019 | 14:11 Küchengeflüster

Hessische Naturschutzkampagne

Ein Onlineforum für Streuobstwiesen

Wie viele Äpfel benötigt man für einen Liter Apfelwein? Wann sind die richtigen Termine für Blütenwanderungen? Auf dem neuen Streuobstwiesenforum lassen sich diese und weitere Fragen ab sofort klären.

20. März 2019 | 10:00 Küchengeflüster

Küchenparty im Café Paris

Große Köche auf der Fressgassʼ

Für ihre Küchenparty im Café Paris haben Daniela Schwarz und Hans-Jürgen Laumeister ein paar ganz besondere Köche gewinnen können. Unter anderem ist Hans Horberth mit dabei.

15. März 2019 | 10:40 Küchengeflüster

Außergewöhnliche Verkostung

Armenische Weine in Eltville

Weine aus einem der ältesten Weinbauländer der Erde werden am 21. März in Eltville ausgeschenkt. Die Veranstaltung findet in der Vinothek mit dem malerischen Titel „über den Dächern von Eltville“ statt.

14. März 2019 | 10:30 Küchengeflüster

Traditionsfest wechselt Sponsor

Auf dem Schweizer Straßenfest fließt neues Bier

Bis zum Schweizer Straßenfest sind es noch gut drei Monate. Jetzt steht schon fest: Dieses Jahr ist die Frankfurter Binding-Brauerei nicht mehr der Hauptsponsor des Fests. Bürger und Geschäftstreibende empören sich öffentlich.

13. März 2019 | 11:20 Küchengeflüster

Lokal, sozial und international

Kultureller Austausch beim Kochen

In der Gethsemanegemeinde im Nordend findet am Mittwoch ein gemeinsames internationales Kochen statt. Getreu dem Motto: „Integration geht durch den Magen“ entsteht am Ende ein buntes Buffet.

11. März 2019 | 14:30 Küchengeflüster

Süße Strudel, saftige Burger

Streetfood in der Klassikstadt

Wenn die Open-Air Saison losgeht, rollen auch die Food-Trucks wieder: Am 23. und 24. März gibt es in der Klassikstadt kulinarische Kostproben aus der ganzen Welt, aber auch hessische Spezialitäten sind vertreten.

08. März 2019 | 10:00 Küchengeflüster

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