Alle Küchengeflüster-News

Acht Gänge-Menü im Wohnzimmer

Für das ultimative Dorfhaus-Erlebnis sorgt Alfred Ratzke: Neben dem Restaurant Dorfhaus in Friedrichsdorf-Burgholzhausen, betreibt er seit diesem Jahr auch eine Eventlounge und eine Abholtheke, an der man online bestellte Produkte abholen kann.

10. Mai 2019 | 10:18 Küchengeflüster

Käse Becker Sachsenhausen

Der Käse hat sich ausgereift

Die Stadt verändert sich und manche Läden können nicht mithalten, so auch der Käse Becker am Schweizer Platz: Nach 35 Jahren nimmt das Käse-Geschäft ein Ende.

09. Mai 2019 | 10:54 Küchengeflüster

Grüne Soße Tag 2019

„Jeder kann mitmachen!“

Dieses Mal soll es klappen: Am 6. Juni möchte Frankfurt den Grüne-Soße-Rekord aufstellen. Stadt und Kräuter scheinen bereit für den kulinarischen Festtag, nur ausgerechnet von den Gastronomen fehlen noch viele Rückmeldungen.

03. Mai 2019 | 12:33 Küchengeflüster

Die Pop-Up Bakery ist zurück

Good times for good cake

Lange war es ruhig, nun sind die Bäckerinnen zurück: Am 19. Mai findet nach über drei Jahren erneut die Pop-Up-Bakery statt. Drei Stunden lang gibt es dann in der Bar ohne Namen Kuchen, Tartes, Cupcakes und mehr.

03. Mai 2019 | 10:33 Küchengeflüster

Worst of Chefkoch Live

Elefantenkötel und Omas Schlabberkappes

Seit 2017 sammelt Worst of Chefkoch albtraumhafte Rezepte aus dem Internet und veröffentlicht diese in den sozialen Netzwerken. Am Montag sind die Macher live in der Brotfabrik zu sehen und lesen nicht nur vor, sondern kochen auch.

27. April 2019 | 12:43 Küchengeflüster

Wein am Main

23 rheinhessische Winzer im Westend

Ende April steigt wieder die Wein am Main. Mehr als 50 Winzer bringen dann ihre über 200 Weine mit auf den Campus der Goethe-Uni. In diesem Jahr kommen auch Whisky-Liebhaber auf ihre Kosten – Prost!

24. April 2019 | 10:04 Küchengeflüster

Sam Kamran schließt drei Fletcher's-Filialen

Von Burgern, Beuteln und Eggs Benedict

Von den fünf Fletcher's Better Burger-Filialen, die der Gastronom Sam Kamran einst verzeichnen konnte, haben nur zwei überlebt. Geht der Burger-Trend, der vor etwa drei Jahren Hochkonjunktur hatte, langsam aber sicher zurück?

23. April 2019 | 12:16 Küchengeflüster

Saisonstart mit Pop-Up-Shop und Brot

Grüne Soße überall

Jetzt im Frühling, wenn die Temperaturen wieder wärmer werden, sprießen auch die Kräuter in Oberrad in Hülle und Fülle: Die Grüne Soße hat Hochsaison. Das feiern die Frankfurter mit kreativen Ideen.

12. April 2019 | 15:29 Küchengeflüster

Hessischer Vorentscheid Rudolf-Achenbach-Preis

Pruss punktet fürs Emma Metzler

In seinem letzten Ausbildungsjahr zum Koch nimmt Jannick Pruss nochmal Anlauf und avanciert zum besten Jungkoch Hessens.

10. April 2019 | 10:27 Küchengeflüster

Dinner gegen Spende im Seven Swans

Dekadent dinieren für einen guten Zweck

Das Seven Swans ruft zu Tisch, zu einem besonderen Dinner, das Kinderleben rettet. Dinieren und Spenden lautet die Devise, denn auf diese Weise möchte das Seven Swans eine lebenswichtige Operation finanzieren.

08. April 2019 | 11:01 Küchengeflüster

Georgisch Genießen im Ostend

Pirosmani macht Chinkali und Kupati

Die georgische Küche ist besonders vielseitig, weil sie von Einflüssen aus Persien, Europa und Asien geprägt ist. Im Pirosmani im Ostend kann man sich nun auf eine kulinarische Reise in das kleine Land im Kaukasus begeben.

05. April 2019 | 10:42 Küchengeflüster

Latino Food Festival im Instituto Cervantes

Arepas statt Rippchen

Das Instituto Cervantes ist die Anlaufstelle in Frankfurt, wenn es um die Vermittlung der spanischen Sprache und Kultur geht. Kommenden Sonntag findet dort ein Food Festival statt. Neben peruanischen Speisen stehen auch Tanz und Musik auf dem Programm.

02. April 2019 | 13:02 Küchengeflüster

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B-Heimat. Orte unserer Sehnsucht / Schauspiel Frankfurt

Redaktions-Tipp

Ausstellungen Museen

Mauern voller Geschichte(n): Das Frankfurter Karmeliterkloster / Institut für Stadtgeschichte/Karmeliterkloster

Redaktions-Tipp

Dance Classics

Tanz in den Mai / Centralstation

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Kultur meets Industrie - Das Gutleutviertel wächst im Westen