Alle Küchengeflüster-News

Cider Week 2018

Eine ganze Woche für den Apfelwein

Im Vorfeld der Apfelwein-Messe Cider World 2018 wird vom 7. bis zum 13. April die Cider Week gefeiert. Aktuell suchen die Veranstalter Gastronomen, Geschäfte und Apfelwein-Fans, die mitmachen möchten.

23. Januar 2018 | 11:00 Küchengeflüster

Literatur geht durch den Magen

Kulinarische Benefiz-Lesung mit Astrid Keim

Astrid Keim ist nicht nur Gastronomin, sondern auch Schriftstellerin: Am 21. Februar liest sie aus ihrem Buch „Der Koch der dreimal lebte“ im Exedra. Ein Teil des Eintritts geht an Frankfurter Jugend- und Kinderprojekte.

22. Januar 2018 | 12:00 Küchengeflüster

Bio-Aktien statt Bitcoin

Bürger AG sucht Anleger für Bio-Landwirtschaft

Geld investieren und dabei etwas Gutes für Umwelt und Ernährung tun – das ermöglicht die Bürger AG. Das Unternehmen investiert in regionale und biologische Landwirtschaftsbetriebe.

19. Januar 2018 | 16:02 Küchengeflüster

Hessische Hausmannskost trifft Nouvelle Cuisine

Napoleon und Metternich auf Schloss Johannisberg

Am 27. Januar bieten sich Napoleon und Metternich ein Stelldichein auf Schloss Johannisberg. Das kuenstlerhaus43 veranstaltet eine kulinarische Inszenierung, untermalt vom Akkordeonspiel von Annegret Cratz.

19. Januar 2018 | 14:52 Küchengeflüster

3-Sterne-Sushi im Jubiläumsjahr

Neue Kreationen im Sushi Shop

In regelmäßigen Abständen bietet der Sushi Shop limitierte Boxen an, die von prominenten Gastronomen kreiert worden sind. Seit dieser Woche gibt es die neueste Box, die die 3-Sterne-Köchin Anne-Sophie Pic entworfen hat.

18. Januar 2018 | 11:00 Küchengeflüster

Edle Tropfen am See

Achtes Whiskytastival im Seehotel Niedernberg

Keine Lust auf Fasching? Ein Kontrastprogramm bietet traditionell das Seehotel Niedernberg im Dorf am See. An fünf Tagen finden hier zahlreiche Events rund um das Thema Whisky statt. Dabei wird getrunken, gegessen und informiert.

16. Januar 2018 | 12:00 Küchengeflüster

Teurer Spaß vom Spieß

Dönerpreise in Frankfurt am höchsten

Laut einer Studie des Reisesenders sonnenklar.TV ist der Döner im deutschlandweiten Vergleich in der Mainmetropole am teuersten. Verglichen wurden die Preise von 10 deutschen Großstädten.

11. Januar 2018 | 12:00 Küchengeflüster

Plastic is over

Wildwaxtücher statt Frischhaltefolie

Der Anti-Plastik-Trend hält an: Das Frankfurter Start-up Wildwaxtuch bietet eine ökologische Alternative zu Frischhaltefolie an. Die Tücher aus Bienenwachs sind abwaschbar, wiederverwendbar und kompostierbar.

10. Januar 2018 | 12:00 Küchengeflüster

Kiosk, Kunst und Hummus

Hummus-Wochenende im Yok Yok Fahrgasse

Im vor kurzem eröffneten Yok Yok auf der Fahrgasse gibt es am Wochenende etwas Besonderes für Fans der israelischen Küche: Nazim Alemdar lädt zu netten Gesprächen bei Hummus.

04. Januar 2018 | 11:16 Küchengeflüster

Christopher Crell bekommt Hilfe vom Fernsehkoch

Stefan Marquard tischt im Trares auf

Am 31. Januar ist Fernsehkoch Stefan Marquard für ein ganz besonderes Neujahrsdinner im Trares zu Gast. Der Promi mit der markanten Brille und dem Halstuch bringt unter anderem Kabeljau, Papardelle und Ceviche mit.

04. Januar 2018 | 10:00 Küchengeflüster

Bra Resa!

Schwedisches Dinner im Smørgås Nordisk

Reisebegeisterte aufgepasst: Am 18. Januar findet im Smørgås Nordisk wieder ein Reise-Special statt. Blogger René Schwarz nimmt die Teilnehmer mit auf einen kulinarischen Trip nach Schweden, umrahmt von Bildern und Geschichten von ihm.

02. Januar 2018 | 10:12 Küchengeflüster

Die guten Vorsätze...

Schlank mit Handkäs‘?

Mit dem neuen Jahr kommen auch die manchmal ziemlich lästigen, aber dennoch gut gemeinten Vorsätze. Einer der häufigsten ist das Ziel, abzunehmen. Ernährungsberaterin Sabine Kraaz erklärt Vor- und Nachteile von typisch frankforderischen Gerichten.

01. Januar 2018 | 10:00 Küchengeflüster

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