Alle Top-Themen-News

Der Botschafter traditioneller Brotkultur

Der Usinger BachBäcker hat auf dem Grüneburgweg ein neues Backhaus mit Backstube, Laden und Café eröffnet. Dort setzt Bäckermeister Udo Becker auf traditionell, handwerklich gebackene Backwaren aus natürlichen Zutaten.

08. Dezember 2014 | 14:00 Top-Themen

Alternative Weihnachtsmärkte

Kleine Weihnachtsmärkte für große Genießer

Weihnachtsmärkte gibt es in der Umgebung viele, nicht nur den einen großen am Römer. Acht kleinere Märkte vom nachhaltigen bis zum rosafarbenen Weihnachtsmarkt - hat die Redaktion einmal zusammengestellt.

01. Dezember 2014 | 14:40 Top-Themen

Rheingau Gourmet und Weinfestival 2015

Internationaler Sterneregen - und Frauenpower?

Vom 26. Februar bis zum 11. März findet zum 19. Mal das Rheingau Gourmet und Weinfestival statt. In diesem Jahr will das Mekka für Gourmet-Fans mit internationalem Sterneregen und "Frauenpower" aufwarten - was jedoch nur ansatzweise gelingt.

24. November 2014 | 11:03 Top-Themen

Munteres Treiben in der Berger Straße 83

Konzept, wechsel dich

Was ist los in der Berger Straße 83? Innerhalb eines Monats waren dort drei verschiedene Restaurants beheimatet: Die Hacienda Mexican Grill Bar, der Genießertreff Grünewald und seit wenigen Tagen das La Mesa. Ein interessantes Detail: Der Gastronom hinter den Konzepten ist dabei stets derselbe.

17. November 2014 | 12:34 Top-Themen

Guide Michelin 2015

Neue Sterne für Rhein-Main

Der kulinarische Horizont scheint künftig noch ein wenig heller in Rhein-Main: Am Freitag wurde die neue Ausgabe des Guide Michelin veröffentlicht. Die Redaktion hat mit zwei Köchen gesprochen.

10. November 2014 | 11:59 Top-Themen

Nastrovje!

Back in the USSR

Blini, Bortsch und jede Menge Wodka: In Sachsenhausen hat kürzlich das erste sowjetische Restaurant Frankfurts seine Türen geöffnet. Im Angebot finden nicht nur Ostalgiker kulinarische Schätze, die an vergangene Zeiten erinnern.

03. November 2014 | 15:36 Top-Themen

Halloween-Spezial

Süßes oder Saures?

Die Deutschen seien auf der Suche nach neuen Traditionen, hieß es in der Wochenendausgabe der Süddeutschen Zeitung. Eine davon, Halloween, hat schon seit einigen Jahren in Deutschland Fuß gefasst: Wo man das Fest kulinarisch feiern kann, lesen Sie hier.

27. Oktober 2014 | 13:32 Top-Themen

Zeit für Tee

Das streichelt die Seele

Langsam wird es herbstlich und damit beginnt wieder die Zeit für Tee: Würzig, scharf und aromatisch sind die neuen Trends Frankfurter Teehäuser, die die Redaktion in herbstlicher Vorfreude zusammengestellt hat.

20. Oktober 2014 | 12:07 Top-Themen

Interview mit Prof. Dr. Marin Trenk

Lieber Quallen als Zwiebeln

Wo ist eigentlich die deutsche Küche, fragt sich der kulinarische Ethnologe Marin Trenk von der Goethe-Universität Frankfurt, der lieber Innereien und Quallen isst als rohe Zwiebeln.

13. Oktober 2014 | 13:24 Top-Themen

Kaffee und Kumpir

Wasserhäuschen der Zukunft

Die Uni ist beinahe komplett im Westend angekommen, doch außerhalb des Campus fehlt es an Cafés für Studenten. Der neue Kartoffelkiosk, der in einem klassischem Frankfurter Wasserhäuschen untergekommen ist, ändert das jetzt. Plus: Die Mission der Wasserhäuschenretter und die besten Kiosks der Stadt!

06. Oktober 2014 | 13:00 Top-Themen

Das neue RHEIN-MAIN GEHT AUS!

Die besten Köche der Region

Seit Freitag gibt es das neue RHEIN-MAIN GEHT AUS!: In diesem Jahr nicht nur mit Restaurantempfehlungen, sondern mit etlichen Tipps für ein ganzes Wochenende in der Kategorie "Genießen und Ausschlafen".

29. September 2014 | 12:05 Top-Themen

Café Lebenslust

Erotik trifft auf Rohkost

Sandra Maravolo ist den meisten Frankfurtern durch ihren Erotikshop „Inside Her“ bekannt. Jetzt hat sie das Café Lebenslust eröffnet und verbindet auf zwei Stockwerken lustvolles Genießen und Einkaufen.

22. September 2014 | 14:43 Top-Themen

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Tanz in den Mai / Weststadtcafé

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