Alle Top-Themen-News

FRANKFURT GEHT AUS! ist seit dreißig Jahren spitze

Am Sonntagabend wurden die besten Köche der Stadt auf der Jubiläumsgala von FRANKFURT GEHT AUS! geehrt. Die Stadtprominenz stieß auf das Jubiläum an, ab heute ist das Heft im Handel.

25. Juni 2018 | 12:30 Top-Themen

Der vergessene Vorfahr von FRANKFURT GEHT AUS!

Rawülps brachte 68ern den Genuss bei

In einer Woche erscheint die 30. Ausgabe von FRANKFURT GEHT AUS! Grund genug für einen Blick in die Vorgeschichte der Frankfurter Restaurantführer. Heute: „Rawülps!“ aus dem Hause Pflasterstrand.

18. Juni 2018 | 16:00 Top-Themen

Café Fahrtor

Das neue Café am Historischen Museum

Zwischen neuem historischem Museum und dem Römer hat nun auch das Café Fahrtor seine Pforten geöffnet. Von hier lässt sich bei Kuchen und Apfelsecco entspannt das bunte Treiben in der Innenstadt beobachten.

11. Juni 2018 | 16:20 Top-Themen

We fucked up, so you don’t have to

Ein Buch vom Scheitern

Die What the Food-Gründerinnen Ekaterina Bozoukova und Nina Rümmele über ihr persönliches Scheitern und die Lehre, die sie daraus ziehen.

04. Juni 2018 | 14:00 Top-Themen

Im Essen liegt die Kraft

Neu in Sachsenhausen: Das AyurSoul

Das vor kurzem neu eröffnete AyourSoul ist sowohl ayurvedischer Conceptstore als auch ein kleines, in den hübschen Laden integriertes Café. Workshops rund um das zeigeistige Thema werden ebenfalls angeboten und Wochenends gibt es Ayurveda Tapas4Friends und einen Ayurveda -Brunch.

28. Mai 2018 | 15:00 Top-Themen

Kukuvaia im Nordend

Bohnen-Inspektor bringt griechischen Kaffee auf den Oeder Weg

Nach zehn Monaten Wartezeit konnte das Kukuvaia auf dem Oeder Weg letzten Freitag endlich eröffnen. Die junge Mannschaft um Nesto Domanis bringt südeuropäische Kaffeekultur ins Nordend.

22. Mai 2018 | 15:22 Top-Themen

Perlen vor die Säue?

Glücksschweine futtern Grüne-Soße-Kräuter

Thomas Flechel und Christopher George verkaufen Fleisch von Schweinen, die Grüne-Soße-Kräuter futtern. Klingt nach einem schrägen Gag, ist aber eine Initiative für besseres und nachhaltigeres Fleisch.

07. Mai 2018 | 14:30 Top-Themen

Von Wurstbroten und Fleischpressen

Kumru – der neue Döner?

Mit Kumru King im Griesheimer Bahnhof wollen Anna Mannberger, Mesut und Yusuf Kinay ein Berliner Trendfood nach Frankfurt bringen. Ist Kumru eine echte Alternative zu Döner? Wir haben es probiert.

30. April 2018 | 12:00 Top-Themen

Feldberger eröffnet im Taunus

Neues Restaurant im Kletterpark Taunatours

Der Kletterpark im Hochtaunus bekommt ein neues Restaurant, das mehr als ein Gasthaus sein will. Mit viel Platz und großer Terrasse möchte das Feldberger zur beliebten Location für Events und Ausflügler werden.

23. April 2018 | 15:32 Top-Themen

Biergetränk mit sieben Kräutern

Grüne Soße zum Trinken? Warum nicht!

Kreative Köpfe beweisen seit Jahren, wie vielfältig des Frankfurters heilige sieben Kräuter sind: Ob in Gin, Senf, Pesto oder Kräutersalz, die Grüne Soße hat einen echten Erfolgszug durch alle Bereiche der Gastronomie hingelegt. Aus dem Hause Glaabsbräu folgt jetzt das Grüne-Soße-Biermischgetränk.

16. April 2018 | 12:47 Top-Themen

Gewürzhandel mal anders

Safran statt Opium

Das Start-Up Saffron Collective möchte afghanischen Bauern eine wirtschaftliche Zukunft bieten und Geflüchteten ermöglichen, ihre Heimatküche wieder zu schmecken. In der Praxis ist das schwerer als gedacht.

09. April 2018 | 12:00 Top-Themen

Vom Pilsner Urquell zu Craft Beer

Mit der Beerfluencerin in der Bar

Craft Beer ist eines der Trendthemen der vergangenen Jahre. Das geht auch an den Social Media-Kanälen nicht vorbei: Wir haben uns im naїv mit der Instagrammerin Olivia.drinksbeer getroffen.

03. April 2018 | 11:00 Top-Themen

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