Alle Küchengeflüster-News

23. November 2016 | 08:45 Küchengeflüster

Brioche, Eis und Brownies in der MyZeil

Das Cinelli`s ist umgezogen: Das Eis-Atelier bleibt im MyZeil, hat aber nun eine größere Verkaufsfläche und mehr Angebot: Winterliche Ice-Paninos und Ice Roll Dogs sollen auch in der kalten Jahreszeit locken.

22. November 2016 | 17:00 Küchengeflüster

Italien in Frankfurt

Von Dolce Vita und Konsum

Vom 21. bis zum 27. November findet zum ersten Mal die „Woche der Italienischen Küche in der Welt“ unter anderem auf dem Uni-Campus Westend statt. Schwerpunktthema ist neben Lebensmittelverschwendung auch die Globalisierung von Speisen.

16. November 2016 | 12:00 Küchengeflüster

Der Gault Millau 2017 ist da

Andreas Krolik ist Koch des Jahres

Der Gault Millau veröffentlicht am 15. November seine Ausgabe 2017 und kürt diesmal einen Frankfurter zum Koch des Jahres: Andreas Krolik, bereits mit zwei Michelin-Sternen und der Top 1-Platzierung der Liste der Fine Dining-Restaurants in FRANKFURT GEHT AUS! ausgezeichneter Küchenchef des Restaurant Lafleur!

14. November 2016 | 19:16 Küchengeflüster

Krimidinner in Nieder-Eschbach

Handkäs̕̕, Schnitzel und ein Mord

Einmal selbst in einem Krimi mitwirken? Gar kein Problem: Am 18. November findet im Darmstädter Hof in Nieder-Eschbach ein spannendes Vier-Gänge-Krimidinner statt.

14. November 2016 | 12:00 Küchengeflüster

Die Richtung stimmt!

Das internationale Wein-Drehkreuz

Am 5. und 6. November öffnet zum dritten Mal die Weinmesse Destination Wine im Terminal 1 des Frankfurter Flughafens Tore und Flaschen. Die Journalkochschule ist in diesem Jahr auch dabei!

02. November 2016 | 11:07 Küchengeflüster

Eventreihe ist abgesagt

Das Leben ist manchmal nicht schön

Eigentlich sollte vom 26. November bis zum 12. Dezember in der Offenbacher Fredenhagenhalle die Dinnershow-Eventreihe „Das Leben ist schön“ stattfinden. Jetzt wurde die offizielle Absage bekannt gegeben. Grund dafür seien miese Verkaufszahlen.

27. Oktober 2016 | 10:00 Küchengeflüster

Vom Sous- zum Küchenchef

Neuer Küchenchef im Schloss Rettershof

Das Romantik Hotel Schloss Rettershof hat einen neuen Küchenchef: Philip Raubach übernimmt seit Oktober die kulinarische Verantwortung. Sein Anspruch: Frische regionale Küche auf höchstem Niveau.

25. Oktober 2016 | 10:00 Küchengeflüster

Streit um Geld bei Atelier Wilma

Riemenschneiders Vermögen eingefroren

Ärger um Michael Riemenschneider: Eine ehemalige Geschäftspartnerin wirft dem Koch vor, ihr Geld für einen luxuriösen Lebensstil veruntreut zu haben. Nun ist sein Vermögen eingefroren.

24. Oktober 2016 | 21:31 Küchengeflüster

Weinkellerei Höchst lädt ein

Internationale Weinmesse in der Jahrhunderthalle

Weinliebhaber aufgepasst: Am 30. Oktober findet in der Jahrhunderthalle Frankfurt die große Hausmesse der Weinkellerei Höchst statt. Die Veranstaltung gehört zu den größten Weinmessen Deutschlands. Für kulinarische Genüsse wird wie gewohnt der Verein der Köche Frankfurt am Main e.V. sorgen.

24. Oktober 2016 | 12:00 Küchengeflüster

Frischer Wind

Neuer Küchendirektor im Frankfurter Hof

Philipp Henkes ist der neue Küchendirektor im Steigenberger Frankfurter Hof. Der 31-Jährige hat ambitionierte kulinarische Ziele, möchte dabei aber den Stil des Hauses bewahren.

20. Oktober 2016 | 14:48 Küchengeflüster

Erfolgreiches Crowdfunding

Westafrikanische Küche auf Rädern

Seit Juli fährt Mirrianne Mahn mit ihrem kleinen Food Truck durch Frankfurt und verkauft Mittagessen aus regionalen Produkten und afrikanischen Zutaten. Ermöglichen konnte sie sich ihren Traum durch Crowdfunding.

19. Oktober 2016 | 12:53 Küchengeflüster

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