Alle Küchengeflüster-News

Immer mehr Insolvenzen in der Gastronomiebranche

Seit der Corona-Pandemie steckt die Gastronomiebranche in einer Krise. Die kürzlich veröffentlichen Zahlen zur Insolvenzrate des Statistischen Bundesamts belegen das. Auch Frankfurt spürt diese Entwicklung.

27. November 2024 | 11:45 Küchengeflüster

Alternativer Weihnachtsmarkt

Winter Space im Bahnhofsviertel

Im Schatten des Silberturms am Jürgen-Ponto-Platz findet ab dem 29. November mitten im Bahnhofsviertel ein alternativer Weihnachtsmarkt statt. Winter Space soll lokaler Gastronomie, Kulturschaffenden und der Kreativbranche Platz bieten, sich zu präsentieren.

26. November 2024 | 16:30 Küchengeflüster

Veganer Brunch im Dezember

Sonntags ins Tonka

Das rein pflanzliche Restaurant Tonka veranstaltet an allen fünf Sonntagen im Dezember Brunch. Auf dem Programm stehen Sauerteigstullen, Shakshuka und süße Optionen.

26. November 2024 | 10:34 Küchengeflüster

Massif Craft

Craftbier Festival im Massif Arts

Eigentlich stand das nächste Craft Festival in Frankfurt erst im September 2025 an. Doch weil man nicht solange warten wollte, war Spontanität gefragt: Am 15. und 16. findet das Event in der Eventlocation Massif Arts statt.

09. November 2024 | 16:33 Küchengeflüster

Küchengeflüster

Highlights aus der Gastroszene

Neueröffnungen, Schließungen und Trends: Die Frankfurter Gastroszene steht nie still. Die wichtigsten News auf einen Blick.

08. November 2024 | 15:32 Küchengeflüster

Luxushotel im Taunus

Neuer Küchenchef im Schlosshotel Kronberg

Führungswechsel in der Schlossküche. Gil Heinzelmann trägt nun die Verantwortung für das gesamte gastronomische Angebot.

01. November 2024 | 14:45 Küchengeflüster

Roßmarkt

Grüne Soße Festival: Der Vorverkauf beginnt

Das alljährliche Grüne Soße Festival auf dem Roßmarkt geht im kommenden Jahr in die nächste Runde. Der Ticketvorverkauf dafür beginnt am 7. November. Mit bewährten Festivalkonzept gibt es wieder acht Abendshows und einen Festival-Markt.

31. Oktober 2024 | 16:15 Küchengeflüster

Gänseessen in Frankfurt

Brust oder Keule?

Zum Start der Gänsesaison bringen Frankfurter Gastronomen Produkte aus der Region auf den Teller, beste Beispiele sind der Bornheimer Ratskeller und Emma Metzler.

30. Oktober 2024 | 12:20 Küchengeflüster

Pop-Up im Nordend

Forked Up: ein kroatischer Sternekoch in Frankfurt

Deni Srdoč, Sternekoch aus Kroatien, verwandelt das Stasny’s Heritage im Clubhaus des Sport Club 1880 in das Fine Dining Pop-up Forked Up. Er und sein Team tasten sich an die Frankfurter Gastro-Szene heran, denn das erste Restaurant in Deutschland steht schon in den Startlöchern.

24. Oktober 2024 | 13:35 Küchengeflüster

PLOPP in den Naxos Hallen

Die Naturweinmesse PLOPP geht in die vierte Runde

Am 27. Oktober feiert die Frankfurter Naturweinmesse PLOPP ihre vierte Auflage. Mit großer Nachfrage und mehr als 20 jungen Winzerinnen und Winzern findet die Messe dieses Jahr in den Naxos Hallen statt, die genug Platz für Verkostungen, Verpflegung und Fachsimpeln bietet.

17. Oktober 2024 | 09:35 Küchengeflüster

Eröffnung 2025

Deutsches Debüt für Kimpton Hotels & Restaurants im Quartier FOUR Frankfurt

Die erste deutsche Dependance der Lifestyle-Hotelkette Kimpton kommt Anfang 2025 ins Quartier FOUR Frankfurt. Nicht nur für Reisende, auch für Locals soll das neue Kimpton Main Frankfurt ein Treffpunkt in der Innenstadt werden.

12. Oktober 2024 | 12:00 Küchengeflüster

Pop-Up in Offenbach

Von Italien nach Offenbach: Pizza Quattro Stazioni geht auf Pizzareise

Die Brüder Belliero greifen ihre italienischen Wurzeln mit dem performativen Kunstprojekt Pizza Quattro Stazioni auf. Mit Pizzen aus verschiedenen Regionen Italiens gehen sie auf eine Reise von Nord nach Süd bis in die Interkontinentalen Gärten in Offenbach.

11. Oktober 2024 | 10:33 Küchengeflüster

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