Alle Küchengeflüster-News

Pizza-Dinner im Electric Pizzaland

Pizza und Wein gehören für viele einfach zusammen. Das wissen auch die Macher vom Electric Pizzaland im Nordend und haben ein Drei-Gänge-Menü mit Überraschungsvorspeise, Pizza und Weinbegleitung konzipiert, das am Samstag, 2. Dezember, stattfindet.

28. November 2023 | 14:01 Küchengeflüster

Pop-up im Steigenbrger

Carbonara & Bubbles: Italo-Pop-up im Luxushotel

Italienische Klassiker neu interpretiert im ehemaligen Français. Beim Italo-Pop-up Carbonara & Bubbles bespielen zwei römische Gastköche das einstige Sternerestaurant im Steigenberger Icon Frankfurter Hof.

22. November 2023 | 10:00 Küchengeflüster

Verrano

Frankfurter Start-up räuchert Sellerie statt Schinken

Nicht nur Schinken schmeckt, wenn er gereift und geräuchert ist. Das Ganze funktioniert auch mit Wurzelgemüse – zumindest, wenn es nach dem Frankfurter Start-up Verrano geht. Deren Produkte haben es sogar schon im Bidlabu auf den Teller geschafft.

20. November 2023 | 10:41 Küchengeflüster

FRANKFURT GEHT AUS!-Gänse-Special

Die besten Gänse-Adressen

Pünktlich zur nahenden Adventszeit haben wir wie jedes Jahr die besten Gänse-Adressen in Frankfurt und Umgebung zusammengetragen. Ob im Restaurant oder to go – wer knusprig gebratenes Geflügel mag, wird diese Liste lieben.

13. November 2023 | 16:15 Küchengeflüster

Pop-up-Event im Nordend

Spanischer Abend im Megaron

¡Hola! statt καλημέρα: Vom 9. bis 18. November finden im griechischen Restaurant Megaron im Nordend spanische Abende statt. Kochen wird Gema Sánchez, die in der Vergangenheit ein spanisches Restaurant in Offenbach betrieben hat.

08. November 2023 | 11:48 Küchengeflüster

Gastro Trend Awards 2023

Das Koch-Talent 2023 steht fest

Am Montagabend fand die 5. Ausgabe der Gastro Trend Awards im Gesellschaftshaus Palmengarten statt. Gerry Kosin darf sich nun Kochtalent des Jahres nennen, das Trendkonzept des Jahres kommt erneut aus dem Frankfurter Nordend.

07. November 2023 | 13:17 Küchengeflüster

Luxushotel in Königstein

Patrick Bittner wird Küchenchef in der Villa Rothschild

Patrick Bittner übernimmt die kulinarische Leitung der Villa Rothschild. Zuvor zeichnete er über 20 Jahre für die Küche im ehemaligen Frankfurter Sternerestaurant Français verantwortlich.

03. November 2023 | 15:35 Küchengeflüster

Küchengeflüster

Highlights aus der Frankfurter Gastroszene

Neueröffnungen, Schließungen und Trends: Die Frankfurter Gastroszene steht nie still. Die wichtigen News auf einen Blick.

02. November 2023 | 10:30 Küchengeflüster

Kulinarische Performance

Cyborg Cooks

Was haben elektrische Herde und digitale Küchenmaschinen gemein? Das zeigt die Performance am 3. und 10. November in der historischen Frankfurter Küche des Ernst-May-Hauses in Heddernheim.

01. November 2023 | 16:08 Küchengeflüster

NaxosAtelier

Hausmesse Weinhalle Frankfurt

Alle Jahre wieder: Am Samstag, 4. November, lädt die Weinhalle Frankfurt zur Hausmesse. Im NaxosAtelier in Bornheim präsentieren rund zwanzig Winzerinnen und Winzer ihre Weine.

01. November 2023 | 16:04 Küchengeflüster

Scheck-in-Center

Gourmet-Festival im Genusstempel

Spitzenköche, feinste Weine und edle Produkte – Am Sonntag, 5. November lädt der Scheck-in-Center im Frankfurter Ostend zum Gourmet-Festival. Zu Gast und am Herd sind unter anderem Harald Wohlfahrt und Johann Lafer.

31. Oktober 2023 | 10:54 Küchengeflüster

Naturweinmesse

PLOPP 2023

Am Sonntag, 5. November, findet die dritte Ausgabe der Naturweinmesse PLOPP statt – dieses Mal im Flemings Selection Hotel Frankfurt-City. Mit dabei sind 20 junge Winzerinnen und Winzer, die nicht nur zur Verkostung einladen, sondern auch zeigen, wie vielfältig Naturwein sein kann.

30. Oktober 2023 | 09:42 Küchengeflüster

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