Alle Auf und Zu-News

Marokkanische Spezialitäten im Nordend

Jüngst schloss das Restaurant „Herr Löffel“ im Nordend, doch lange blieben die Räume nicht ungenutzt: Koch Mounir Chaikhoun bietet jetzt marokkanische Speisen und einen Brunch am Wochenende an.

04. Januar 2016 | 11:28 Auf und Zu

Systemgastronomie trifft Multiplexkino

Aposto zieht ins CineStar

Anfang März 2016 löst ein italienisches Gastronomiekonzept das „Alex“ im Kinocenter am Eschenheimer Tor ab. Bisher unterhält das Unternehmen „Aposto“ zehn Filialen in Deutschland.

04. Januar 2016 | 10:15 Auf und Zu

Café Bunca in der City

Der Kaffeebotschafter

Samson Habtom übte sein Handwerk an einer Siebträgermaschine im Wohnzimmer. Heute zeigt er Kaffeeinteressierten alles über Latte-Art, tourt mit seiner mobilen Catering-Station von A nach B oder steht hinter dem Tresen seines neuen Cafés.

31. Dezember 2015 | 11:11 Auf und Zu

Japanisch essen in Bockenheim

Vom Mai Kai zum Hai’s

Auf der Leipziger Straße hat erneut ein Besitzerwechsel stattgefunden: In die Räume in der Hausnummer 38, wo zuvor das thailändische Restaurant Mai-Kai beheimatet war, ist das Hai’s eingezogen.

30. Dezember 2015 | 10:52 Auf und Zu

Neuer Pächter am Höchster Schlossplatz

Ach, du lieber Schwan!

Das Traditionslokal Zum Schwan am Höchster Schlossplatz hat den Betrieb wieder aufgenommen. Statt Pizza und Pasta gibt es hier nun wieder gutbürgerliche Gerichte – und bald auch ein ganz besonderes Stöffche.

24. Dezember 2015 | 16:20 Auf und Zu

Sachsenhäuser Traditionswirtschaft

Mit Hund und Bembel

Nach 120 Jahren und Generationen von Pächtern hat Peter Carstens das „Schreiber-Heyne“ übernommen. Das urige Konzept will der Betreiber beibehalten und um Apfelweintasting und Kelterkurse ergänzen.

22. Dezember 2015 | 11:30 Auf und Zu

Konkurrenz für Vapiano & Co.

Erstes tialini-Restaurant in Hessen

In der Wiesbadener Fußgängerzone eröffnet eine neue Filiale der Systemgastronomie tialini. Das Restaurant setzt auf eine Mischung aus modernem und rustikalen Ambiente.

21. Dezember 2015 | 15:26 Auf und Zu

The Holy Cross Brewing Society

Kaffeemacher kocht wieder Kaffee

Die Suche nach neuen Räumen ist vollendet: Am Samstag eröffnete Mathias Stalter von der Kaffeemacherei sein neues Projekt "The Holy Cross Brewing Society" am Frankfurter Fischerplätzchen.

17. Dezember 2015 | 14:42 Auf und Zu

Papa Peru im Ostend

Sieben Minuten bis Peru

Die Vorbereitungen bis zu Eröffnung dauerten Jahre. Nun hat Angel Valdivia an der Grenze zwischen Bornheim und Ostend passende Räume für seine Ceviche-Bar gefunden und feiert vergangenes Wochenende Eröffnung.

11. Dezember 2015 | 14:00 Auf und Zu

Ende der Frozen-Yogurt-Ära

Sushi-Alarm in Bornheim Mitte

In die Räume des Frozen-Yogurt-Geschäfts Null Grad ist das japanische Imbiss-Restaurant Sushi Ichi eingezogen. Die Sitzplätze sind begrenzt, deswegen liegt der Fokus auch auf dem Lieferservice.

11. Dezember 2015 | 09:25 Auf und Zu

Sie wird ihrem Namen gerecht

Edel-Pâtissier-Café auf der Fressgass

Am 11. Dezember öffnen sich ihre Pforten: Die erste Frankfurter Dependance von L'Art Sucré von Pâtissier Florian Köller wird sicherlich ein Mekka für Feingebäck-Liebhaber auf der Fressgass.

09. Dezember 2015 | 08:30 Auf und Zu

Feinkost aus deutschen Manufakturen

Nordends neue Tante Emma

Der Name „Feine Emma“ spielt auf den klassischen Tante-Emma-Laden an. Statt auf Lebensmittel für jedermann fokussiert sich Anette Herrmann auf vegetarische Feinkost aus deutschen Manufakturen.

08. Dezember 2015 | 09:54 Auf und Zu

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