Alle Auf und Zu-News

Neue Weinbar in der City

In der Stadt des Apfelweins gibt es nur eine Handvoll klassischer Weinbars. Dem halten nun Andreas Hau und Ingrid Kubosch entgegen: Vor vier Wochen haben sie ihre Weinbar Stilbruch auf der Berliner Straße eröffnet.

05. September 2017 | 11:00 Auf und Zu

Der etwas andere Grieche

Von Groß-Umstadt nach Darmstadt: Die griechische Taverne „ela!“

Athanasios Xenitiadis und sein Team servieren in der Darmstädter Taverne „ela!“ ihren Gästen traditionell Griechisches. Auf der Speisekarte stehen viele Varianten von Mezédes, griechischen Tapas.

01. September 2017 | 15:00 Auf und Zu

Sushi für Rödelheim

Bunt wie der Regenbogen

Als einziges japanisches Lokal in Rödelheim möchte Niji mit Sushi und warmen Spezialitäten aus Fernost punkten. Niji bedeutet auf Japanisch Regenbogen.

29. August 2017 | 12:00 Auf und Zu

Wie Phönix aus der Asche

Aus Gil Son wird Phönix

Im Gallus hat kürzlich das chinesische Restaurant Phönix geöffnet. Restaurantbetreiber Zhiwei Guo möchte Anwohner wie auch Touristen mit authentischer kantonesischer Küche ansprechen.

23. August 2017 | 11:00 Auf und Zu

Bevorzugte Adresse im Brückenviertel

La Preferida von der Algarve nach Frankfurt

In den Räumlichkeiten des ehemaligen Conmoto hat Dino Vallas sein peruanisches Restaurant La Preferida eröffnet. Es ist praktisch die Zweitauflage seines Strandlokals in Portugal.

18. August 2017 | 12:24 Auf und Zu

Ice, ice baby!

Aroma Eismanufaktur in Frankfurt

Burger-, Bier-, Fritten- und sogar Brotmanufakuren – für alles gibt es mittlerweile Manufakturen. Jetzt hat auch die erste Eismanufaktur in Frankfurt eröffnet.

17. August 2017 | 10:00 Auf und Zu

Münchener Konzept in Frankfurt

Cocktails vor Sonnenuntergang in der Chinaski Tagesbar

Das Schmitz ist Geschichte, dafür freut sich das Erfolgskonzept Chinaski um Zuwachs. Die Chinaski Tagesbar bietet Café und Aperitivo am Opernplatz.

11. August 2017 | 11:00 Auf und Zu

Eulen ins Nordend tragen

Platia interpretiert die griechische Küche neu

Seit dem 3. August betreibt Pavlos Maios das Platia am Friedberger Platz. Er möchte mit seinem Lokal die griechische Küche neu interpretieren und dabei Traditionelles mit Modernem verbinden.

10. August 2017 | 16:00 Auf und Zu

Gasthaus Willems in der Mainzer Altstadt

Regionale Küche mit Anspruch

Schon als Teenager schuftete Jan Willem Appeltrath in der Küche. Nach vielen weiteren Stationen wagt er nun eine Neu-Interpretation des klassischen Gasthauses in der Mainzer Altstadt.

08. August 2017 | 11:40 Auf und Zu

Back in the game

EatDoori: Wiedereröffnung nach Brand

Nach einem Schwelbrand im eatDoori auf der Kaiserstraße am 23. Juni und einer renovierungsbedingten Pause haben sich die Türen des Szene-Inders am vergangenen Freitag wieder geöffnet. Das wollen die Betreiber am kommenden Samstag, den 12. August, feiern.

07. August 2017 | 17:44 Auf und Zu

Baguettes & Waffeln unter einem Dach

Baffel's in Herzhaft und Süß

Seit zwei Wochen führt Fajez-Mohammed Fazel das Baffel's auf der Zeil. Im Mittelpunkt des Angebots stehen Baguettes und Waffeln, für die Fazel eine Reihe an Toppings bietet.

04. August 2017 | 15:30 Auf und Zu

Ein bisschen Argentinien auf der Berger

Tango-Tänzerin eröffnet La Argentina

Fabiana Jarma ist nicht nur professionelle Tango-Tänzerin, sie betreibt auch die Tanzschule Academía de Tango und das Restaurant La Cocina Argentina. Nun bringt sie mit La Argentina ihre lateinamerikanische Küche ins Nordend.

03. August 2017 | 17:47 Auf und Zu

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