Alle Auf und Zu-News

Coffee and Crafts im Nordend

Ein Paar, zwei Leidenschaften. Im Coffee and Crafts verbinden Alessandro und Isabelle Capasso ihre Interessen: Kaffee, Kuchen und Snacks auf der einen und Makramee-Produkte auf der anderen Seite des neuen Cafés in der Rohrbachstraße. Kommende Woche soll eröffnet werden.

23. September 2022 | 13:14 Auf und Zu

Die Neueröffnung der Woche

Hudson Yards Lounge, Bar & Dining in der Innenstadt

Im Hilton Frankfurt City Centre hat am Donnerstag, 15. September, das Hudson Yards Lounge, Bar & Dining offiziell eröffnet. Im Fokus stehen klassische und Signature-Drinks sowie das kulinarische Angebot mit New Yorker und Frankfurter Gerichten.

18. September 2022 | 12:44 Auf und Zu

Schließung im Gallus

Aus für das Stanley

Sieben Jahre stand das Stanley für Wohlfühlküche auf Fine-Dining-Niveau. Nun gaben die Betreiber die Schließung des Restaurants bekannt. Neben den Folgen der Pandemie, steigenden Kosten und fehlendem Personal habe auch die Situation im Bahnhofsviertel zu dieser Entscheidung geführt.

13. September 2022 | 12:51 Auf und Zu

Die Neueröffnung der Woche

1895 Café Bar Bistro im Nordend

Vom Frühstück bis zum Late-Night-Snack: Im ehemaligen Trares im Nordend hat das 1895 Café Bar Bistro eröffnet. Die neuen Betreiberinnen und Betreiber, Annika Dienst, Fabian Benner und Marvin Zaunberger setzt auf das Prinzip des Gastro-Sharings.

09. September 2022 | 09:30 Auf und Zu

Die Neueröffnung der Woche

Ouwe Sauerteigbäckerei im Nordend

Brot wieder wertschätzen und zeigen, wie einfach und gut es als Grundnahrungsmittel sein kann: Das ist die Mission von Eike Becher und Marius Hörle. Im Nordend haben die beiden Schulfreunde Ende August die ouwe Sauerteigbäckerei eröffnet.

02. September 2022 | 09:40 Auf und Zu

Neueröffnung in Sachsenhausen

Gaststätte Zum Eisernen Steg ist zurück am Main

Direkt am Mainufer in Sachsenhausen hat das frisch renovierte und modernisierte Gasthaus Zum Eisernen Steg wiedereröffnet. Die neuen Inhaber, Markus Hanson und Jan Hendrik Tiemann, betrieben in Mainz bereits gemeinsam das Zum Goldenen Adler.

31. August 2022 | 10:40 Auf und Zu

Die Neueröffnung der Woche

Duble Meze Grill im Nordend

Raki statt Apfelwein, Meze statt Hausmannskost: Seit Baris Erbas und Tayfun Zorlusoy die Räumlichkeiten des ehemaligen Backstage übernommen haben, hat sich einiges getan. Im umgestalteten Gastraum mit Terrasse servieren sie türkische Gerichte mit jeder Menge Urlaubsfeeling.

26. August 2022 | 15:05 Auf und Zu

Gastronomiebranche

Schließungswelle in Frankfurt

Seit Monaten reißen die schlechten Nachrichten aus der Gastroszene in Frankfurt und Umgebung nicht ab. Nachdem das Trares im vergangenen Monat seine Schließung bekannt gab, folgen dem Fine-Dining-Restaurant drei weitere Betriebe. Allen voran: das SchauMAHL in Offenbach.

23. August 2022 | 10:05 Auf und Zu

Die Neueröffnung der Woche

Deerbrook Kitchen in Königstein

Nach vielen Jahren in Los Angeles und einer Ausbildung zur Gesundheitsberaterin hat Katja Wargin in Königstein die Deerbrook Kitchen eröffnet. Im komplett veganen Laden mit Markt und Deli gibt es hausgemachte Produkte sowie wechselnde Mittagsgerichte und Kuchen.

19. August 2022 | 10:03 Auf und Zu

Die Neueröffnung der Woche

Das neue alte Feldberghaus

Über drei Jahre und mehr als drei Millionen Euro später ist es soweit: Das Feldberghaus auf Hessens zweithöchstem Berg ist wieder geöffnet. Die neuen Pächter Hedmar Schlosser sowie Carolin und Jens Fischer setzen auf gehobene gutbürgerliche Küche und ganz viel Holz.

12. August 2022 | 10:50 Auf und Zu

Neueröffnung im Bahnhofsviertel

Goody Guys wird zu Wannawai

Von Burgern zu thailändischem Streetfood: In der Kaiserstraße hat Ende Juni das Wannawai eröffnet. Im modern gestalteten Gastraum mit Neonschildern und Sitznischen werden sowohl Klassiker als auch ausgefallenere Gerichte der Landesküche serviert.

03. August 2022 | 13:15 Auf und Zu

Dr. Oetker

Gugelhupf & Co. schließt

Aus für Dr. Oetker: Der deutsche Lebensmittelkonzern zieht sich aus dem operativen Gastronomiegeschäft zurück. Neben dem Puddingrestaurant-Konzept Pudu Pudu und dem Bistro-Konzept Frau Renate sind auch beide Frankfurter Filialen von Gugelhupf & Du betroffen.

29. Juli 2022 | 13:02 Auf und Zu

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